Zutaten:
Müsliriegel selber machen: schnell & einfach
Energie für Unterwegs: 💪 Mit unserem Rezept kannst du knusprige Müsliriegel schnell & einfach selber machen! Dazu benötigst du nur wenige Basiszutaten, die du ganz nach deinem Geschmack abwandeln kannst. Und so geht's:
Müsliriegel selber machen
Schritt 1
Zuerst den Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2
Haferflocken in eine Schüssel geben. Walnüsse fein hacken und zusammen mit den Mandeln und den gehackten Haselnüssen dazugeben.
Schritt 3
Leinsamen und Chiasamen dazugeben. Alles gut vermischen.
Schritt 4
Bananen schälen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zu einer breiigen Masse zerdrücken. Dann das Erdnussmus dazugeben.
Schritt 5
Anschließend Ahornsirup und Vanillepaste dazugeben.
Schritt 6
Das Kokosöl im Topf schmelzen, danach mit zu der Bananen-Masse geben und verrühren.
Schritt 7
Nun den Bananenbrei mit den Haferflocken und Nüssen gut vermengen.
Schritt 8
Backzeit:30 min
Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen, sodass die Ränder überstehen. Nun die Masse gleichmäßig in die Auflaufform streichen und für ca. 30 Minuten backen.
Tipp: Unsere Form ist 32 mal 22 cm groß. Je nachdem, welche Form zu verwendest, werden die Müsliriegel flacher oder dicker. Passe da gegebenenfalls die Backzeit an!
Schritt 9
Nach dem Backen alles für ca. 20 Minuten abkühlen lassen. Dann auf ein Brett stürzen und in die gewünschte Anzahl an Riegeln schneiden. Diese anschließend für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchhärten lassen.
