Kartoffelpüree ohne Milch: schnell und vegan

Veganes Kartoffelpüree ohne Milch kochen

1. Schritt 1Kartoffeln schälen und klein schneiden kochen

   Zuerst die Kartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden.

   

   

2. Schritt 2Kartoffel kochen

   Garzeit:25 min

   Kartoffelstücke in Salzwasser geben und aufkochen. Nun ca. 25 Minuten weich kochen. Anschließend das Wasser abgießen.

   

3. Schritt 3Kartoffelpüree stampfen

   Danach Margarine und Hafermilch zu den Kartoffeln in den Topf geben. Alles mit einem Kartoffelstampfer zu einem cremigen Püree stampfen.

   

   Tipp: Kein Kartoffelstampfer im Haushalt? Wir stellen 3 Methoden vor, mit denen der Kartoffelbrei ohne Stampfer gelingt!

4. Schritt 4Kartoffelpüree abschmecken

   Zuletzt das vegane Kartoffelpüree mit Salz, Pfeffer und Muskantuss abschmecken.