Einfache Spinatlasagne

Wenn du auch so ein großer Auflauf-Fan bist wie wir, dann ist unsere einfache Spinatlasagne genau das Richtige für dich. Cremiger Spinat, Lasagneblätter und obendrauf eine dicke Schicht Käse - was will man mehr?

Einfache Spinatlasagne zubereiten

Schritt 1Knoblauch & Zwiebeln vorbereiten

Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Dann mit dem Olivenöl im Topf ca. 3 Minuten glasig dünsten.

Schritt 2Spinat dazugeben

Den Spinat und das Wasser dazugeben und ca. 5 Minuten köcheln lassen, leicht mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3Flüssigkeiten und Gewürze dazugeben

Den Schmand mit dem Frischkäse und der Gemüsebrühe in den Topf geben. Dann mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

Schritt 4Spinatlasagne zusammenbauen

Eine Auflaufform einfetten. Etwas von der Schmand-Spinat-Masse auf dem Boden verteilen, darauf Lasagneplatten legen. Diesen Vorgang so oft wiederholen, bis alles aufgebraucht ist.