Dorito Tacos

Welches Fingerfood bei uns gerade hoch im Kurs steht? Dorito Tacos! Weizenfladen im knusprigen Tortilla-Chip-Mantel mit einer Hackfleisch-Salat-Füllung. BBQ-Sauce rundet das Ganze geschmacklich perfekt ab.

Dorito-Tacos zubereiten

Schritt 1

Zunächst den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Die Weizen-Tortillas gleichmäßig mit der BBQ-Sauce auf einer Seite einstreichen.

Schritt 2

Die Tortilla-Chips in einer Tüte zerkleinern und anschließend auf der BBQ-Sauce verteilen.

Schritt 3

Die Weizenfladen anschließend über ein Gitterrost hängen und so für ca. 5 Minuten in den Ofen schieben.

Schritt 4

Jetzt die Zwiebel schälen, fein schneiden und anschließend mit dem Öl in einer Pfanne für 2 Minuten andünsten.

Schritt 5

Dann auch das Hackfleisch mit dazugeben, braten und mit Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 6

Den Salat waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Den Käse reiben.

Schritt 7

Die Weizenfladen aus dem Ofen holen und schließlich mit Hackfleisch, geriebenem Käse, Salat sowie Ketchup füllen. Fertig!