Blätterteig-Bärchen

Blätterteig-Bärchen zubereiten

1. Schritt 1Blätterteig zuschneiden

   Für die Blätterteig-Bärchen zuerst den Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Währenddessen den Blätterteig ausbreiten und in 12 gleiche Stücke schneiden.

   

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2. Schritt 2Schokolade & Bärchen platzieren

   Die Schokolade in einzelne Stücke teilen und am oberen Rand als Kissen platzieren. Die Bärchen darauf legen und den Teig von unten umklappen, sodass nur noch der Kopf zu sehen ist.

   

3. Schritt 3Bestreichen & backen

   Backzeit:15 min

   Den Teig mit einer Gabel am Rand eindrücken. Außerdem das Ei verquirlen und den Blätterteig damit bepinseln. Die Blätterteig-Bärchen schließlich für etwa 15 Minuten goldgelb backen.