Apfelküchlein ohne Zucker

Schluss mit langweiligem Apfelkuchen! Unsere Apfelküchlein ohne Zucker bringen etwas Pepp auf deinen Teller und schmecken süß auch ohne Zucker. Im Nu hast du dir einen leckeren Nachtisch gezaubert.

Apfelküchlein ohne Zucker zubereiten

Schritt 1

Äpfel entkernen, schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Schritt 2

Die Eier mit dem Handrührgerät schaumig schlagen.

Schritt 3

Mehl, Backpulver und Zimt durch ein Sieb zur Eimasse geben und zusammen mit der Milch gut verrühren.

Schritt 4

In einer beschichteten Pfanne etwas Öl erhitzen. Anschließend die Apfelringe nacheinander in den Teig geben und danach von beiden Seiten in der Pfanne goldbraun ausbacken.