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Zwetschgenkompott

Zutaten:

3 Portionen

Zwetschgenkompott

Zwetschgenkompott oder in manchen Regionen auch Zwetschgenröster genannt, ist ein einfaches Dessert, welches mit seinem süß-fruchtigen Geschmack begeistert. Wie du es selbst zubereitest und lange haltbar machen kannst, erfährst du in unserem Rezept.

Zwetschgenkompott zubereiten

  1. Schritt 1

    Zu Beginn die Zwetschgen gründlich waschen und trocken reiben. Anschließend halbieren und den Kern entfernen.

    Zwetschgen entkernen

  2. Schritt 2

    Nun in mundgerechte Spalten schneiden und in einen Topf geben.

    Zwetschgen halbieren

  3. Schritt 3

    Wasser, Zucker, Zimt sowie die Nelke dazugeben. Zitronenschale abreiben und mit zu den Zwetschgen geben.

    Zutaten zu den Zwetschgen geben

  4. Schritt 4

    Alles abgedeckt bei mittlerer Hitze für 10-12 Minuten köcheln lassen, bis das Obst weich ist. Zuletzt Nelke und Zimtstange aus dem Zwetschgenkompott entfernen und servieren.

    Zwetschgenkompott kochen
Gesamtzeit: 30min
Zubereitung: 20min
Garzeit: 10min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 146kcal
Proteine: 1g
Fette: 0g
Kohlenhydrate: 32g