Ziegenfrischkäse-Creme

Eine klassische Brotzeit findest du öde? Ab jetzt nicht mehr, denn mit unserer Ziegenfrischkäse-Creme bringst du Vielfalt auch den Tisch. Egal ob du frische Gemüsesticks darin tauchst oder ein frisch gebackenes Brot damit bestreichst - der leicht orientalische Geschmack von Curry und Datteln wird auch dich überzeugen.

Ziegenfrischkäse-Creme zubereiten

Schritt 1

Zuerst den Ziegenfrischkäse in ein hohes Gefäß geben.

Schritt 2

Die Datteln klein schneiden und ebenfalls in das Gefäß geben. Auch das Currypulver hinzugeben und pürieren.

Tipp: Noch Datteln übrig? Dann solltest du dir unser Rezept für Datteln im Speckmantel nicht entgehen lassen.

Schritt 3

Walnüsse fein hacken. Ziegencamembert in feine Würfel schneiden und beides zur Ziegenfrischkäsecreme geben.

Schritt 4

Alles miteinander vermengen und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken. Anschließend am besten für 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.