Wraps mit Hackfleisch sind super easy zuzubereiten und dabei unschlagbar lecker. Ob als leichtes Feierabend-Gericht oder Fingerfood für eine Party. Die deftig gefüllten Tortillas sind immer eine gute Wahl. Auch wie du sie weiter verfeinern kannst, erfährst du in unserem Rezept.
Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Kidneybohnen und Mais durch ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.
Anschließend Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin für ca. 3 Minuten krümelig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Nun die geschnittene Zwiebel dazugeben und ebenfalls 2 Minuten mitbraten.
Tomatenmark, Kidneybohnen, Mais, Frischkäse und Gyrosgewürz dazugeben und die Masse gleichmäßig vermengen.
Die Hackfleischmasse auf den Wraps verteilen, etwas gehackte Petersilie darüber streuen. Nun eine Seite einklappen und die Wraps mit Hackfleisch einrollen.