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Wirsingchips selber machen

Zutaten:

4 Portionen

Wirsingchips aus dem Dörrautomat selber machen

Gesunde Chips selber machen? Kein Problem! Unsere gedörrten Wirsingchips sind eine knusprige Abwechslung und ganz einfach herzustellen. Danach wirst du bestimmt öfter leckere Gemüsechips knabbern wollen!

Wirsingchips im Dörrautomat zubereiten

Schritt 1

Zubereitungszeit:10 min

Zuerst die Blätter vom Wirsing lösen und den Strunk entfernen. Wirsingblätter waschen und gut trocknen lassen oder trocken tupfen. Anschließend in mundgerechte Stücke schneiden.

Wirsingblätter abnehmen
Wirsing in Stücke schneiden

Schritt 2

Wartezeit:8 h

Die Wirsingchips auf den Ebenen des Dörrautomaten verteilen und dann 8 Stunden bei 60 °C schonend dörren. Vor dem Verzehr salzen.

Wirsingchips im Dörrautomat
Wirsingchips im Dörrautomat

eat empfiehlt:

"Die Wirsingchips kannst du pur knabbern oder zu Suppen und Salaten kombinieren. Gewürzt mit Paprika- oder Currypulver verleihst du ihnen eine leckere Note. Wenn du keinen Dörröfen hast, kannst du sie auch ganz einfach im Backofen zubereiten."

Gesamtzeit: 8h 10min
Zubereitung: 10min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 30kcal
Proteine: 2g
Fette: 0g
Kohlenhydrate: 5g
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