Gesunde Chips selber machen? Kein Problem! Unsere gedörrten Wirsingchips sind eine knusprige Abwechslung und ganz einfach herzustellen. Danach wirst du bestimmt öfter leckere Gemüsechips knabbern wollen!
Zubereitungszeit:10 min
Zuerst die Blätter vom Wirsing lösen und den Strunk entfernen. Wirsingblätter waschen und gut trocknen lassen oder trocken tupfen. Anschließend in mundgerechte Stücke schneiden.
Wartezeit:8 h
Die Wirsingchips auf den Ebenen des Dörrautomaten verteilen und dann 8 Stunden bei 60 °C schonend dörren. Vor dem Verzehr salzen.
eat empfiehlt:
"Die Wirsingchips kannst du pur knabbern oder zu Suppen und Salaten kombinieren. Gewürzt mit Paprika- oder Currypulver verleihst du ihnen eine leckere Note. Wenn du keinen Dörröfen hast, kannst du sie auch ganz einfach im Backofen zubereiten."