Spontaner Besuch hat sich angekündigt und du bist auf der Suche nach einem schnellen Dessert mit easy Zubereitung? Die Wilde Hilde rettet dir den Hintern! Die Süßspeise aus Löffelbiskuit, Erdbeeren und Sahne ist in unter 30 Minuten gezaubert und dabei richtig lecker.
Erdbeeren waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Anschließend mit dem Vsnillezucker in eine Schüssel geben.
Limette waschen, trockenreiben und nur das Grüne von der Schale dazu reiben. Anschließend den Saft dazu pressen. Die Erdbeeren für ca. 10 Minuten saften lassen.
Währenddessen den Löffelbiskuit mit den Händen leicht zerbröseln.
Dann Sahne, Zucker und Sahnesteif aufschlagen.
Nun das Dessert in eine große Schale oder in einzelne Dessertgläser schichten. Dafür mit Biskuit starten, darauf Erdbeeren verteilen und mit der aufgeschlagenen Sahne bestreichen. Solange wiederholen, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Zum Schluss mit Erdbeeren und Minze dekorieren.