Veganes Nacho-Cheese Raclette

Dieses vegane Nacho-Cheese Raclette bringt Tex-Mex-Stimmung auf den Tisch. Mit veganem Käse, Jalapeños und Bohnen wird's würzig, knusprig und genau das Richtige für alle, die beim Raclette Lust auf etwas Abwechslung haben.

Veganes Nacho-Cheese Raclette zubereiten

Schritt 1

Kidneybohnen und Mais durch ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abspülen. Dann die Lauchzwiebeln und Jalapeños in feine Ringe schneiden.

Schritt 2

Tortilla Chips ins Pfännchen legen und Kidneybohnen, Mais und Lauchzwiebel darüber verteilen.

Schritt 3

Jalapeños dazugeben und den veganen Käse darüberlegen.

Schritt 4

Die Pfännchen in den Raclettegrill schieben und ca. 5 Minuten garen, bis der Käse schmilzt.