Veganer French Toast: Armer Ritter ohne Ei

Für die süßen Frühstücker haben wir eine neue Rezeptidee: veganen French Toast! Er kommt ganz ohne Ei und Kuhmilch aus und schmeckt dank Zimt und Vanillearoma unwiderstehlich lecker. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du veganen Armen Ritter ohne Ei zubereitest.

Veganen French Toast zubereiten

Schritt 1

Mandelmilch, Speisestärke, Leinsamen, Backpulver, Zimt, Vanilleextrakt und Ahornsirup verrühren und 5 Minuten ruhen lassen.

Schritt 2

Danach das Brot von beiden Seiten in der Mischung tränken. Den French Toast dann in einer Pfanne mit Kokosöl 2 bis 3 Minuten von jeder Seite braten.

Schritt 3

Zum Schluss Ahornsirup, Puderzucker und Obst oder Beeren über den veganen French Toast geben und genießen!

Tipp: Mit braunem Mandelmus on top schmeckt Armer Ritter gleich noch besser!