Vegane Pfannkuchen

Vegane Pfannkuchen gelingen mit diesem Rezept ganz einfach. Entdecke, wie einfach es ist, Pfannkuchen ohne Eier und Milch zuzubereiten! Außerdem verraten wir dir, wie du den Pfannkuchen-Teig verfeinern kannst und welche Toppings deine Kreation perfekt abrunden.

Vegane Pfannkuchen ohne Ei und Milch zubereiten

Schritt 1

Als erstes Mehl mit Backpulver, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. Alles gut verrühren.

Schritt 2

Danach Hafermilch und Wasser zugeben und zu einem glatten Teig verrühren.

Hinweis: Die veganen Pfannkuchen funktionieren auch ohne Ei und Milch. Wenn du jedoch magst, kannst du anstelle des Wassers Hafermilch oder eine andere pflanzliche Milch verwenden.

Schritt 3

Nun eine Pfanne mit etwas Öl auf mittlere Hitze erwärmen. Den Teig mit einer Kelle hineingeben und ca. 2 Minuten pro Seite goldgelb braten.