Tortellinisalat-Rezept: schnell & einfach

Ob Tortellini al forno, einfache Tortellini mit Käse-Sahne-Soße oder Tortellini-Auflauf mit Schinken-Käse-Sahne-Soße - wir LIEBEN Tortellini! Falls du sie genauso sehr verehrst wie wir, kommt unser schnelles und einfaches Tortellinisalat-Rezept wie gerufen!

Tortellinisalat-Rezept: schnell & einfach

Schritt 1

Im ersten Schritt die Tortellini nach Anleitung im Salzwasser kochen.

Tipp: Falls es dir noch nicht schnell genug geht, kannst du die Tortellini natürlich auch bereits am Vortag kochen.

Schritt 2

Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Außerdem die Tomaten waschen und halbieren.

Schritt 3

Nun die Tortellini, Zwiebel sowie Tomaten in eine Schüssel geben und das Pesto hinzugeben.

Schritt 4

Den Tortellinisalat zum Schluss mit Salz, Pfeffer sowie Zucker würzen, gründlich verrühren und mit frischem Basilikum servieren.