Tornado-Omelette

Das Tornado-Omelette begeistert aktuell das gesamte Internet. Der Food-Trend stammt aus Korea und benötigt etwas Fingerfertigkeit - aber wenn du einmal den Dreh raus hast, wird dich das Omelette umhauen! Denn es ist innen wunderbar cremig, während die Unterseite leicht knusprig ist. 🤤

Tornado-Omelette zubereiten

Schritt 1

Zuerst die Eier mit Milch und etwas Salz für etwa 30 Sekunden kräftig verrühren.

Schritt 2

Dann das Öl in einer Pfanne erhitzen und das aufgeschlagene Ei hineingeben. Kurz stocken lassen.

Schritt 3

Nun 2 Gabeln oder Essstäbchen von außen in die Mitte ziehen und langsam eindrehen. Dabei die Hitze reduzieren. So lang drehen, bis das Ei gestockt ist.