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Tornado-Omelette

Zutaten:

1 Portion

Tornado-Omelette

Das Tornado-Omelette begeistert aktuell das gesamte Internet. Der Food-Trend stammt aus Korea und benötigt etwas Fingerfertigkeit - aber wenn du einmal den Dreh raus hast, wird dich das Omelette umhauen! Denn es ist innen wunderbar cremig, während die Unterseite leicht knusprig ist. 🤤

Tornado-Omelette zubereiten

  1. Schritt 1

    Zuerst die Eier mit Milch und etwas Salz für etwa 30 Sekunden kräftig verrühren.

    Ei aufschlagen
    Milch dazugeben

  2. Schritt 2

    Dann das Öl in einer Pfanne erhitzen und das aufgeschlagene Ei hineingeben. Kurz stocken lassen.

    Ei in die Pfanne geben

  3. Schritt 3

    Nun 2 Gabeln oder Essstäbchen von außen in die Mitte ziehen und langsam eindrehen. Dabei die Hitze reduzieren. So lang drehen, bis das Ei gestockt ist.

    Omelette drehen
Gesamtzeit: 10min
Zubereitung: 5min
Garzeit: 5min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 280kcal
Proteine: 12g
Fette: 25g
Kohlenhydrate: 2g