Süßkartoffel-Pommes in der Heißluftfritteuse sind einfach unwiderstehlich: Sie sind lecker, gesünder als normale Pommes und sehen gut aus. Wir zeigen dir, wie du sie ohne viel Zugabe von Öl in der Heißluftfritteuse zubereitest.
Die Süßkartoffeln schälen und in ca. 1 cm breite und 5 cm lange Stifte schneiden.
Die Stifte in eine Schüssel geben und mit Öl sowie Salz würzen. Alles gut verrühren, sodass die Süßkartoffeln gleichmäßig mit Salz und Öl überzogen sind.
Die Pommes mit der Speisestärke verrühren, abschütteln und in den Frittierkorb geben.
Nun die Süßkartoffel-Pommes bei 195 °C für 30 Minuten in der Heißluftfritteuse backen. Nach der Hälfte einmal kräftig schütteln oder die Pommes einzeln wenden.