Zutaten:
Süßes Raclette mit Pancake-Pfännchen
Pancakes mal anders! Wir backen die leckere Mehlspeise nicht in einer herkömmlichen Pfanne, sondern im Raclette-Grill. Unser süßes Pancake Raclette ist ein echter Hit und kommt bei großen und kleinen Feinschmeckern super an!
Pancake-Pfännchen zubereiten
Schritt 1
Für das süße Pancake Raclette zunächst den Teig anrühren. Dafür die trockenen Zutaten in eine Schüssel sieben. Anschließend Eier und Milch dazugeben.
Schritt 2
Den Teig mit einem Schneebesen glatt rühren. Außerdem die Schattenmorellen abgießen und die Schokolade grob hacken.
Schritt 3
Nun den Raclette-Grill anheizen. Die Pfännchen mit etwas Öl oder Butter bepinseln und anschließend mit dem Teig befüllen.
Schritt 4
Garzeit:5 min
Dann Kirschen sowie Schokolade in den Teig drücken und die Pancakes dann für ca. 5 Minuten im Raclette grill backen. Fertig!
Tipp: Wir empfehlen, das süße Raclette direkt – aber vorsichtig, damit du die Beschichtung nicht zerkratzt – aus dem Pfännchen zu essen.