Strammer Max

Langweilige Stulle mit Wurst war gestern, denn unser Strammer Max hebt dein herzhaftes Abendessen auf ein neues Level. Knusprig geröstetes Brot, Schinken, Käse und ein perfektes Spiegelei bescheren dir einen rustikalen Feierabend.

Strammer Max zubereiten

Schritt 1

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Brotscheiben darin ohne Fett goldbraun anrösten.

Schritt 2

Anschließend Öl in der Pfanne erhitzen, Eier hineinschlagen und braten.

Schritt 3

Währenddessen die Brotscheiben mit Butter bestreichen. Nun mit Schinken und Käse belegen.

Schritt 4

Die Spiegeleier darauf legen und den strammen Max mit gehackter Petersilie und geschnittenen Gewürzgurken servieren.