Stockbrot ohne Hefe

Du genießt einen romantischen Sommerabend am Lagerfeuer oder sitzt gemütlich mit deinen Liebsten zusammen? Dann darf Stockbrot auf keinen Fall fehlen. Der Stockbrotteig ohne Hefe und damit ohne Gehzeit ist super schnell und einfach vorbereitet. Einfach den Knüppelteig um den Stock wickeln und los geht's.🔥

Stockbrot ohne Hefe zubereiten

Schritt 1

Zuerst Mehl, Backpulver und Salz mischen. Olivenöl und Wasser dazugießen.

Schritt 2

Danach alles zu einem gleichmäßigen Teig verkneten.

Schritt 3

Den Teig in die Anzahl Stockbrote teilen und zu langen Strängen formen.

Schritt 4

Nun die Teigstränge auf saubere, geeignete Stöcke wickeln und die Enden gut andrücken.

Schritt 5

Zuletzt das Stockbrot ohne Hefe über dem Feuer goldbraun backen.