Spinatlasagne mit Feta

Was gibt es Besseres als die Kombination aus Spinat, Feta und Lasagne? Unsere Spinatlasagne mit Feta ist ein vielschichtiger Leckerbissen, welcher leckeren Spinat mit würzigem Feta vereint. Wir zeigen dir, wie es geht!

Spinatlasagne mit Feta zubereiten

Schritt 1

Zwiebeln und Knoblauch schälen und in feine Würfel hacken. Anschließend etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch und die Zwiebel darin anbraten.

Schritt 2

Gefrorenen Spinat und Frischkäse dazugeben und abgedeckt für 5 – 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Anschließend mit etwas Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.

Zwiebeln, Knoblauch, Spinat und Frischkäse gut in der Pfanne mischen

Schritt 3

Für die Béchamelsoße etwas Butter schmelzen und das Mehl dazugeben und unter ständigem Rühren eine helle Mehlschwitze herstellen. Anschließend etwas Milch dazugießen, gut umrühren, mit etwas Salz und Muskatnuss würzen und für 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 4

Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Danach eine Auflaufform einfetten und eine Schicht Spinat in die Form geben. Anschließend die Béchamelsoße und Lasagneplatten darauf verteilen. Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.