Spekulatius Pralinen mit Frischkäse

Vorzüglich leckere Spekulatius-Frischkäse-Masse umgeben von feinster Zartbitterschokolade, das sind unsere leckerem Spekulatius Pralinen. Sie sind die ideale Süßigkeit oder Geschenk aus der Küche in der Adventszeit!

Spekulatius Pralinen mit Frischkäse zubereiten

Schritt 1

Spekulatius in einem Mixer fein mahlen und dann in einer Schüssel mit Puderzucker vermischen.

Schritt 2

Anschließend den Frischkäse dazugeben und zu einem gleichmäßigen Teig verkneten.

Schritt 3

Aus der Pralinenmasse walnussgroße Kugeln formen und ca. 30 Minuten kaltstellen.

Schritt 4

In der Zwischnezeit für die Glasur die Kuvertüre mit einem Küchenmesser klein hacken und über dem Wasserbad schmelzen.

Schritt 5

Nun die Spekulatius Pralinen in die flüssige Kuvertüre tauchen und auf ein Stück Backpapier legen. Nach Belieben mit Spekulatius Krümeln dekorieren und an einem kühlen Ort die Kuvertüre fest werden lassen.