Spargel aus dem Glas mit knusprigem Bacon lecker zubereiten

Wie kann ich Spargel aus dem Glas lecker zubereiten? Wir liefern die die Antwort und zeigen dir, welche leckeren Möglichkeiten das beliebte Gemüse bietet.

Spargel aus dem Glas lecker zubereiten

Schritt 1

Die Kartoffeln schälen, halbieren und im Salzwasser ca. 20 Minuten weichkochen.

Schritt 2

Den Spargel aus dem Glas nehmen und kurz auf Abtropftücher legen. Den Bacon ausbreiten und je 3 Scheiben aneinander legen, darauf den Spargel geben und straff aufrollen.

Schritt 3

Die Butter in der Pfanne erhitzen und die Spargelröllchen darin für ca. 3 Minuten bei mittler Hitze rundum anbraten, sodass der Bacon schön knusprig, aber nicht zu dunkel wird.

Schritt 4

Die Petersilie waschen und hacken. Den Spargel zusammen mit den Kartoffeln anrichten, etwas Petersilie darüber streuen und genießen.