Ob zum Feierabend oder für den ganz spontanen Grillabend, dieser Spaghettisalat mit Tomate und Feta rettet dir den Tag! Denn er ist nicht nur im Handumdrehen zubereitet, sondern schmeckt auch noch unschlagbar lecker!
Zunächst die Spaghetti nach Anleitung im Salzwasser Al dente kochen.
Währenddessen Zwiebel schälen und fein würfeln und die Tomaten waschen und vierteln.
Anschließend die Spaghetti abgießen und abkühlen lassen.
Nun alles in eine große Schüssel geben und den Fetakäse darüber zerbröseln.
Danach den Spaghettisalat mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker, Weißweinessig und Olivenöl würzen.
Zum Schluss den Basilikum fein hacken, die Pinienkerne kurz in der Pfanne anrösten und beides erst kurz vor dem Servieren mit unter den Salat heben.