Schwäbischer Wurstsalat

Du bist auf der Suche nach einer deftigen Beilage zu deinem frisch gebackenen Brot oder einem leckeren Kartoffelgericht? Dafür legen wir dir den schwäbischen Wurstsalat wärmstens ans Herz. Abgerundet wird es durch ein kräftiges Senf-Dressing.

Schwäbischen Wurstsalat zubereiten

Schritt 1

Zwiebel schälen und in dünne Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.

Schritt 2

Fleischwurst und Blutwurst in dünne Streifen schneiden und zu den Zwiebelstreifen geben.

Schritt 3

Gewürzgurken aus dem Fond nehmen und ebenfalls in Streifen schneiden.

Schritt 4

Für das Dressing alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und gleichmäßig vermengen.

Schritt 5

Schwäbischen Wurstsalat mit dem Dressing vermengen und im Kühlschrank für ca. 60 Minuten durchziehen lassen.