Schneller Paprika-Mais-Salat

Unser schneller Paprika-Mais-Salat ist ein echtes Allround-Talent. Super easy zubereitet eignet er sich sowohl als knackiger Beilagensalat als auch als schneller Feierabendsnack.

Schnellen Paprika-Mais-Salat zubereiten

Schritt 1

Mais durch ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Anschließend in eine Schüssel geben.

Schritt 2

Paprika waschen und Kerngehäuse entfernen. Anschließend in feine Würfel schneiden.

Schritt 3

Petersilie waschen und trocken schütteln. Nun die Blätter abtupfen und fein hacken. Frühlingszwiebel putzen und in feine Ringe schneiden. Die geschnittenen Zutaten mit in die Schüssel geben.

Schritt 4

Essig und Öl dazugeben. Alles gut vermengen und den Paprika-Mais-Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken.