Heiß, knusprig und herrlich duftend - das sind unsere schnellen Rosmarinkartoffeln vom Blech. Für diesen super leckeren Klassiker braucht es nur wenige Zeit und ein paar Minuten. Wie du knusprige Ofenkartoffeln zubereitest und wie du sie servieren kannst, zeigen wir dir hier.
Im ersten Schritt die Kartoffeln gründlich waschen. Anschließend vierteln und in eine Schüssel füllen. Außerdem den Rosmarin hacken und mit zu den Kartoffeln geben.
Den Knoblauch schälen und zu den Kartoffeln pressen.
Nun das Olivenöl dazugeben, mit Salz sowie Pfeffer kräftig würzen und alles vermischen.
Garzeit:20 min
Die Kartoffeln auf einem mit Backpapier belegtem Backblech verteilen und bei 200 °C Ober-/ Unterhitze für ca. 20 Minuten in den Ofen schieben.