Hast du Lust auf leckere mediterrane Kartoffeln? Wir zeigen dir, wie du Rosmarinkartoffeln ganz ohne Vorkoche schnell und einfach im Backofen zubereiten kannst.
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
Kartoffeln gründlich waschen, trocken reiben, halbieren und in eine Schüssel geben.
Knoblauch schälen und zu den Kartoffeln pressen. Rosmarin waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen, fein hacken und zu den Kartoffeln geben.
Garzeit:30 min
Paprikapulver und Olivenöl zu den Kartoffeln geben, vermengen und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend die Kartoffeln auf einem Backblech verteilen und im Ofen für ca. 30 Minuten garen.