Schichtsalat nach DDR-Rezept: teste das altbewährte Party-Rezept

wir haben im alten Kochbuch gestöbert und haben heute einen absoluten Salat-Klassiker für dich parat: Schichtsalat nach DDR-Rezept! Durch die leckere Mischung aus herzhaften und fruchtigen Zutaten ist der bunte Salat seit jeher beliebt.

Schichtsalat nach DDR-Rezept zubereiten

Schritt 1

Die Eier hart kochen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Ananas und den Mais durch ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.

Schritt 2

Dann den Apfel entkernen und würfeln. Den Lauch in feine Ringe und den Schinken in Streifen schneiden.

Schritt 3

Die Petersilie fein hacken und anschließend mit der Mayonnaise und der Schlagsahne verrühren. Das Dressing kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 4

Danach die Zutaten für den Schichtsalat in beliebiger Reihenfolge in eine große Glasschüssel schichten. Zum Schluss das Dressing über den Salat gießen und diesen am besten über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.