Zutaten:
Räubertopf mit Hackfleisch
Unser Räubertopf ist das perfekte Rezept, um auf einer Party viele Mäuler satt und glücklich zu machen. Der deftige Eintopf schmeckt groß & klein und ist dabei super easy zuzubereiten und nach Lust und Laune abzuwandeln.
Räubertopf mit Hackfleisch zubereiten
Schritt 1
Zu Beginn Zwiebeln und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden.
Schritt 2
Anschließend Kartoffeln schälen, Paprika waschen und den Strunk entfernen. Beides mit den sauren Gurken in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 3
Nun Öl in einem Topf erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten. Dabei mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer sowie Cayennepfeffer würzen.
Schritt 4
Das geschnittene Gemüse dazugeben und ebenfalls anbraten.
Schritt 5
Nun das Tomatenmark unterrühren und kurz anschwitzen.
Schritt 6
Garzeit:20 min
Anschließend mit Rinderbrühe auffüllen, aufkochen und für 15-20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
