Unser Raclette mit Spaghetti und Tomate-Mozzarella bringt Caprese ins Pfännchen. Dafür benötigst du nur al dente gekochte Spaghetti, Kirschtomaten, Mozzarella und frische Kräuter. In wenigen Minuten ist der Käse geschmolzen und die Caprese-Pfännchen bereit zum Genießen.
Für das Raclette Spaghetti in Salzwasser al dente kochen und anschließend kalt abspülen. Die Kirschtomaten vierteln und den Mozzarella in kleine Würfel schneiden.
Die Spaghetti ins Pfännchen geben und Kirschtomaten und Mozzarella darüber verteilen. Danach mit Salz und Pfeffer würzen.
Rosmarin- und Basilikumblätter darüber geben und das Raclette mit Spaghetti ca. 5 Minuten garen, bis der Käse geschmolzen ist.