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Putenbrust saftig zubereiten

Zutaten:

2 Portionen

Putenbrust zubereiten: schnell und saftig

Keine Lust mehr auf trockenes Putenfleisch? Kein Problem! Wir zeigen dir, wie du Putenbrust richtig schnell und saftig zubereitest. Also Pfanne raus und rein mit dem Fleisch.

Saftige Putenbrust zubereiten

  1. Schritt 1

    Die Putenbrust zunächst mit Küchenpapier abtupfen. Anschießend von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

    Putenbrust würzen

  2. Schritt 2

    Garzeit:4 min

    Den Ofen auf 180°C erhitzen. Danach in einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Putenbrust für 2 Minuten pro Seite scharf anbraten.

    Putenbrust in der Pfanne scharf anbraten

  3. Schritt 3

    Garzeit:10 min

    Danach die Putenbrust in eine Auflaufform legen, Rosmarin und Gemüsebrühe dazugeben und für ca. 10 Minuten im Ofen garen. Nach 5 Minuten wenden.

    Gemüsebrühe zur Putenbrust gießen

  4. Schritt 4

    Zum Schluss die saftige Putenbrust aus dem Ofen holen. Vor dem Servieren in Scheiben schneiden.

    Putenbrust schnell und saftig zubereiten
Gesamtzeit: 20min
Zubereitung: 6min
Garzeit: 14min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 167kcal
Proteine: 32g
Fette: 2g
Kohlenhydrate: 1g