Egal ob pur oder als Beilage: Pommes sind ein echter Renner und gehören deshalb zu den Top 10 Lieblingsgerichten der Deutschen. Es müssen aber nicht immer die fettigen Fritten aus der Fritteuse sein. Hier zeigen wir dir, wie du selbst leckere Pommes im Backofen machst und dabei eine Menge Fett einsparen kannst.
Für die selbstgemachten Pommes aus dem Backofen zunächst den Ofen auf 200 °C Ober/- Unterhitze vorheizen.
In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und in gleichgroße Stifte schneiden.
Anschließend die Kartoffelstifte mit Öl, Paprikapulver, Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen.
Backzeit:40 min
Nun das Backblech mit Backpapier auslegen, die Pommes darauf verteilen und im Anschluss für ca. 30 bis 40 Minuten backen. Nach 15 Minuten wenden. Wenn die Fritten eine gold-braune Farbe haben, sind sie fertig zum Genießen.