Pochiertes Ei aus der Mikrowelle

Zutaten:

1 pochiertes Ei

100 mlWasser

1 ELApfelessig

1 Ei

Pochiertes Ei aus der Mikrowelle

Pochierte Eier sind zu aufwendig? Mit unserer Methode wird das pochierte Ei in der Mikrowelle zubereitet. Es ist ganz einfach und gelingt garantiert. Ganz ohne spezielle Form!

Pochiertes Ei in der Mikrowelle zubereiten

Schritt 1Essigwasser vorbereiten

Das Wasser in eine mikrowellengeeignete Schüssel füllen und den Essig hineingeben.

Essig zum Wasser geben

Tipp: Anstelle von Apfelessig kannst du auch Balsamicoessig oder Weißweinessig verwenden.

Schritt 2Ei hineingeben

Nun das Ei aufschlagen und vorsichtig in das Essigwasser geben.

Ei ins Essigwasser geben

Tipp: Die Schüssel sollte nur so groß sein, dass das Ei vollständig mit dem Essigwasser bedeckt ist.

Schritt 3Ei pochieren

Garzeit:2 min

Danach die Schüssel mit dem Ei bei 800 Watt für ca. 2 Minuten in die Mikrowelle stellen und anschließend noch 5 Minuten ziehen lassen.

Schüssel mit Ei in die Mikrowelle stellen

Schritt 4pochiertes Ei servieren

Zuletzt das Wasser vorsichtig abgießen und das pochierte Ei servieren.

Pochiertes Eis aus der Mikrowelle servieren

Gesamtzeit: 10min

Zubereitung: 3min

Garzeit: 2min

Nährwerte pro Portion:

Kalorien: 72kcal

Proteine: 6g

Fette: 5g

Kohlenhydrate: 1g