Pistazien Tiramisu: Dessert mit leckerer Pistazien-Creme

Pistazien Tiramisu zubereiten

1. Schritt 1

   Für die Tränke Espresso mit Zucker und Amaretto verrühren und abkühlen lassen.

   

2. Schritt 2

   Währenddessen die Pistazienkerne in einer beschichteten Pfanne etwas anrösten und mit einem Küchenmesser grob hacken.

   

   

3. Schritt 3

   Für die Creme Quark, Mascarpone, Zucker und Pistazien-Creme mit den Schneebesen des Rührgerätes verrühren.

   

4. Schritt 4

   Eine Auflaufform am Boden mit der Hälfte der Löffelbiskuits auslegen und diese mit der Hälfte der Kaffee-Tränke bestreichen.

   

5. Schritt 5

   Dann etwa die Hälfte der Creme darauf verteilen und glattstreichen. Die Hälfte der gehackten Pistazien darüber streuen.

   

6. Schritt 6

   Nun die übrigen Löffelbiskuits auflegen und mit der restlichen Tränke bestreichen. Die übrige Creme darüber geben und erneut glattstreichen.

   

7. Schritt 7

   Das Pistazien-Tiramisu abgedeckt im Kühlschrank ca. 2 bis 3 Stunden durchziehen lassen und vor dem Servieren mit den restlichen gehackten Pistazien bestreuen.