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Pancake Spieße

Zutaten:

12 Pancakespieße

Pancake-Spieße: süßes Fingerfood für jede Gelegenheit

Pancake Spieße sind nicht nur lecker, sondern sehen auch toll aus. Mit Mini-Pancakes, frischen Beeren und cremiger Nougatfüllung werden sie zum Highlight auf jedem Frühstückstisch.

Pancake-Spieße zubereiten

Schritt 1

Das Mehl zusammen mit dem Backpulver, dem Zucker und der Prise Salz in einer Schüssel verrühren.

Backpulver hinzufügen.

Schritt 2

Buttermilch, Milch und Ei dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.

Milch zum Teig geben.
Teig verrrühren.

Schritt 3

Garzeit:6 min

Butter in der Pfanne auslassen und den Teig löffelweise hineingeben und ausbacken, bis sie goldbraun sind. Dann einmal wenden und die andere Seite braten.

Teig in die Pfanne geben.
Pancakes wenden.

Schritt 4

Anschließend die Pancakes mit Nuss-Nougat Creme bestreichen und jeweils 3 Pancakes übereinanderstapeln. Danach eine Himbeere und Blaubeere aufstechen. Zum Schluss die 3 Pancakes auf den Obstspießer stechen.

Pancakes bestreichen.
Beeren auf die Spießer Stecken.
Gesamtzeit: 15min
Zubereitung: 9min
Garzeit: 6min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 93kcal
Proteine: 3g
Fette: 2g
Kohlenhydrate: 16g