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Obstsalat mit Joghurt

Zutaten:

2 Portionen

Obstsalat mit Joghurt

Erfrischend, reich an Vitaminen und verdammt lecker. Wie könnte man besser in den Tag starten als mit einem frischen Obstsalat mit Joghurt? Zum Joghurt gesellen sich Apfel, Kiwi, Banane und Beeren. Ein Spritzer Zitronensaft rundet das Ganze ab.

Obstsalat mit Joghurt zubereiten

  1. Schritt 1

    Zuerst den Apfel und die Beeren waschen. Den Apfel anschließend in mundgerechte Stücke, die Erdbeeren in Scheiben schneiden.

    Apfel schälen
    Erdbeeren schneiden

  2. Schritt 2

    Kiwi sowie Banane schälen und ebenfalls mundgerecht klein schneiden.

    Kiwi schälen

  3. Schritt 3

    Das geschnittene Obst dann in eine Schüssel geben. Zucker sowie den Spritzer Zitrone hinzugeben, vorsichtig verrühren und für 10 Minuten ziehen lassen.

    Zucker hinzugeben
    Zitrone dazupressen

    Tipp: Du kannst den Zucker ersetzen. Beispielsweise eignen sich Honig und Agavendicksaft besonders gut.

  4. Schritt 4

    Den Obstsalat nun mit Joghurt anrichten und genießen.

Gesamtzeit: 15min
Zubereitung: 15min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 234kcal
Proteine: 7g
Fette: 3g
Kohlenhydrate: 42g