Nudelsalat mit Fleischwurst: das macht den einfachen Salat so besonders

Heute gibt's einen schnellen Klassiker, der einfach allen schmeckt: Nudelsalat mit Fleischwurst! Wir bereiten den Salat mit Mais, Erbsen und einem Dressing aus Mayo und Joghurt zu. Das macht ihn zum Allround-Talent zum Grillen oder auf dem Buffet.

Nudelsalat mit Fleischwurst zubereiten

Schritt 1

Zuerst die Gabelspaghetti in Salzwasser weich kochen. Anschließend durch ein Sieb gießen, abschrecken und abtropfen lassen. Die Nudeln in eine Schüssel geben.

Schritt 2

In der Zwischenzeit die Fleischwurst und Spitzpaprika in Würfel schneiden. Beides mit in die Schüssel geben.

Schritt 3

Als Nächstes die Gewürzgurken in Würfel schneiden und den Mais abtropfen lassen.

Schritt 4

Dann Gurken, Mais und die aufgetauten Erbsen mit in die Schüssel geben.

Schritt 5

Für das Dressing Mayonnaise, Joghurt, Senf und Gurkenwasser in einer separaten Schüssel vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend zu dem Rest geben.