Lust auf ein erfrischendes, gesundes Frühstück, welches in wenigen Minuten zubereitet ist? Dann bereite mit uns Mango Matcha Overnight Oats zu. Matcha-Lover kommen hier definitiv auf ihren Kosten!
Als erstes Haferflocken, Chiasamen und das Matcha-Pulver in eine Schale geben und gut vermengen.
Nun die trockenen Zutaten mit der Milch aufgießen und alles zu einem sämigen Haferbrei verrühren.
Zuletzt den Ahornsirup und das Vanilleextrakt zum Haferbrei geben. Die Matcha Overnight Oats im Kühlschrank durchziehen lassen.
Währenddessen die Mango würfeln. Dazu eng am Kern entlang schneiden und die Mangohälfte gitterförmig einschneiden. Anschließend lässt sich das Fruchtfleisch in Würfeln leicht herausschneiden.
Jetzt die Hälfte der Mangowürfel mit dem Pürierstab fein pürieren.
Als Nächstes die Oats aus dem Kühlschrank nehmen und in ein Glas füllen. Anschließend mit dem Kokosjoghurt und der pürierten Mango toppen.
Zuletzt die übrigen Mangowürfel darauf verteilen und die Mango Macha Overnight Oats bis zum nächsten Morgen im Kühlschrank durchziehen lassen.