Lebkuchen Tiramisu mit Kirschen: festliches Dessert im Glas

Tiramisu mal anders: unser weihnachtliches Lebkuchentiramisu ist das perfekte Dessert für die Festtage. Wir zeigen dir wie du unsere Variation des Klassikers mit leckeren Lebkuchen selber machst!

Lebkuchen Tiramisu zubereiten

Schritt 1

Die Kirschen durch ein Küchensieb gut abtropfen lassen und den Saft auffangen. Vom Kirschsaft ca. 15 ml pro Portion abnehmen und mit dem Amaretto verrühren.

Schritt 2

Die Lebkuchen fein zerbröseln.

Schritt 3

Mascarpone mit Zucker, Vanillezucker und Lebkuchengewürz glattrühren.

Tipp: Wenn dein Lebkuchen Tiramisu nicht so süß werden soll, verwende einfach weniger Zucker. Gib ihn langsam dazu und schmecke immer wieder ab, bis es für dich perfekt ist.

Schritt 4

Dann den Quark mit der Mascarponecreme verrühren.

Schritt 5

Das Lebkuchen Tiramisu in saubere Gläser schichten. Dafür zuerst 2 EL des zerbröselten Lebkuchens am Boden der Gläser andrücken.

Schritt 6

Den Lebkuchen mit 1 EL Amaretto-Kirschsaft beträufeln und dann Esslöffel Kirschen hineingeben.

Schritt 7

Etwas Mascarpone-Quark-Creme darüber geben.

Schritt 8

Den Vorgang wiederholen und das weihnachtliche Tiramisu mit Lebkuchen im Kühlschrank bis zum Servieren durchziehen lassen.

Schritt 9

Vor dem Servieren Kakao und Zimt mischen und durch ein kleines Sieb auf dem Tiramisu verteilen.