Kohlrabi in der Pfanne dünsten

Kohlrabi schmeckt mild, leicht süßlich und ist super gesund. Damit die vielen Nährstoffe und Vitamine enthalten bleiben, kannst du den Kohlrabi schonend in der Pfanne dünsten. So ist das Gemüse eine leichte und leckere Beilage!

Kohlrabi in der Pfanne dünsten

Schritt 1Kohlrabi schälen

Kohlrabi von den Blättern befreien und anschließend schälen.

Schritt 2Kohlrabi klein schneiden

Danach den Kohlrabi erst in dünne Scheiben, dann in Streifen und anschließend in Rauten schneiden.

Schritt 3Kohlrabi in der Pfanne dünsten

Kohlrabi, Butter, Zucker und etwas Salz in eine Pfanne geben und diese mit einem Deckel bedecken. Anschließend für ca. 5-6 Minuten dünsten.