Knusprige Zucchini-Chips

Wie wäre es mit einem leckeren, gesunden Snack, für den du nichts weiter brauchst als deine Mikrowelle? Klingt verrückt, oder? Aber unsere knusprigen Zucchini-Chips aus der Mikrowelle mit ihrem umwerfenden Geschmack und ihrem knackigen Biss beweisen, dass es geht!

Knusprige Zucchini-Chips zubereiten

Schritt 1

Die Zucchini waschen und mit einer Reibe oder dem Messer in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2

Nun die Scheiben zwischen zwei Blatt Küchenrolle legen, leicht andrücken und für 10 Minuten die Flüssigkeit aufsaugen lassen.

Schritt 3

Den Teller der Mikrowelle leicht mit Öl einpinseln und die Scheiben darauf legen.

Schritt 4

Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen und für ca. 7-8 Minuten bei höchster Stufe in die Mikrowelle geben.

Tipp: Damit dir nichts anbrennt, solltest unbedingt aufpassen und die Chips im Auge behalten. Das kann ab einem gewissen Garpunkt recht schnell passieren.