Knusprige Süßkartoffelspalten aus dem Ofen

Knusprige Süßkartoffelspalten aus dem Ofen

Dampfende Spalten aus Süßkartoffeln frisch aus dem Ofen. Wir zeigen dir wie es geht. Schnell, einfach und unglaublich lecker. So machst du knusprige Süßkartoffelspalten.

Knusprige Süßkartoffelspalten aus dem Ofen zubereiten

Schritt 1

Backofen auf 240 °C Umluft vorheizen.

Schritt 2

Die Kartoffeln gründlich waschen, in Spalten schneiden und in eine Schüssel geben. Knoblauch schälen, mit dem Messer zerdrücken und zu den Kartoffeln geben.

Süßkartoffel in Spalten schneiden

Knoblauch zu den Süßkartoffeln geben

Schritt 3

Die Blätter von Rosmarin und Thymian abzupfen und ebenfalls dazugeben. Öl dazugeben.

Kräuter abzupfen und zu den Kartoffeln geben

Olivenöl zu den Süßkartoffeln geben

Schritt 4

Garzeit:20 min

Alles gut vermischen und auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen. Für 15-20 Minuten im Ofen knusprig backen. Nach dem Backen mit Salz bestreuen.

Süßkartoffeln gut durchmischen

Kartoffelspalten auf einem Backblech verteilen

Gesamtzeit: 25min

Zubereitung: 5min

Garzeit: 20min

Nährwerte pro Portion:

Kalorien: 423kcal

Proteine: 5g

Fette: 12g

Kohlenhydrate: 73g