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Knusprige Süßkartoffelspalten aus dem Ofen

Zutaten:

4 Portionen

Knusprige Süßkartoffelspalten aus dem Ofen

Dampfende Spalten aus Süßkartoffeln frisch aus dem Ofen. Wir zeigen dir wie es geht. Schnell, einfach und unglaublich lecker. So machst du knusprige Süßkartoffelspalten.

Knusprige Süßkartoffelspalten aus dem Ofen zubereiten

  1. Schritt 1

    Backofen auf 240 °C Umluft vorheizen.

  2. Schritt 2

    Die Kartoffeln gründlich waschen, in Spalten schneiden und in eine Schüssel geben. Knoblauch schälen, mit dem Messer zerdrücken und zu den Kartoffeln geben.

    Süßkartoffel in Spalten schneiden
    Knoblauch zu den Süßkartoffeln geben

  3. Schritt 3

    Die Blätter von Rosmarin und Thymian abzupfen und ebenfalls dazugeben. Öl dazugeben.

    Kräuter abzupfen und zu den Kartoffeln geben
    Olivenöl zu den Süßkartoffeln geben

  4. Schritt 4

    Garzeit:20 min

    Alles gut vermischen und auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen. Für 15-20 Minuten im Ofen knusprig backen. Nach dem Backen mit Salz bestreuen.

    Süßkartoffeln gut durchmischen
    Kartoffelspalten auf einem Backblech verteilen
Gesamtzeit: 25min
Zubereitung: 5min
Garzeit: 20min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 423kcal
Proteine: 5g
Fette: 12g
Kohlenhydrate: 73g