Diese knusprigen Hähnchenkeulen aus dem Ofen sind außen goldbraun und innen herrlich saftig. Mit einer würzigen Paprika-Curry-Marinade und frischem Rosmarin gelingen sie einfach und zuverlässig. Perfekt für ein unkompliziertes Familienessen oder Gäste.
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Hähnchenschenkel mit Küchenpapier trocken tupfen und auf das Backblech legen.
Für die Marinade die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und gleichmäßig vermengen.
Nun die Hähnchenkeulen nun gleichmäßig von allen Seiten mit der Marinade einstreichen.
Garzeit:50 min
Rosmarin waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Diese fein hacken und über das Fleisch streuen. Die Hähnchenkeulen nun ca. 50 Minuten im Ofen knusprig garen.