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Knusprige Hähnchenkeulen

Zutaten:

4 Portionen

Knusprige Hähnchenkeulen: dank dieser schnellen Marinade werden sie im Ofen perfekt gegart

Diese knusprigen Hähnchenkeulen aus dem Ofen sind außen goldbraun und innen herrlich saftig. Mit einer würzigen Paprika-Curry-Marinade und frischem Rosmarin gelingen sie einfach und zuverlässig. Perfekt für ein unkompliziertes Familienessen oder Gäste.

Knusprige Hähnchenkeulen im Ofen zubereiten

Schritt 1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Hähnchenschenkel mit Küchenpapier trocken tupfen und auf das Backblech legen.

Hähnchenkeulen auf Backblech

Schritt 2

Für die Marinade die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und gleichmäßig vermengen.

Marinade für Hähnchenschenkel zubereiten

Schritt 3

Nun die Hähnchenkeulen nun gleichmäßig von allen Seiten mit der Marinade einstreichen.

Hähnchenkeulen marinieren

Schritt 4

Garzeit:50 min

Rosmarin waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Diese fein hacken und über das Fleisch streuen. Die Hähnchenkeulen nun ca. 50 Minuten im Ofen knusprig garen.

gehackten Rosmarin über die Hähnchenkeulen streuen
Gesamtzeit: 1h
Zubereitung: 10min
Garzeit: 50min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 450kcal
Proteine: 40g
Fette: 28g
Kohlenhydrate: 7g
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