Klassischer Weißkohlsalat: knackiger Salat wie aus Omas Zeiten

Unser klassischer Weißkohlsalat besticht durch simple Zutaten und eine schnelle Zubereitung. Wir würzen ihn mit Öl, Essig und Kümmel. Mehr braucht es für diesen Salatgenuss tatsächlich nicht. Überzeuge dich selbst!

Klassischen Weißkohlsalat zubereiten

Schritt 1

Als Erstes den Weißkohl vierteln, den Strunk herausschneiden und in feine Streifen schneiden. Anschließend in eine Schüssel geben.

Schritt 2

Danach die Zwiebeln in feine Streifen schneiden und zum Weißkohl geben.

Schritt 3

Als Nächstes Salz, Zucker und gemahlenen Kümmel zum klassischen Weißkohlsalat geben. Anschließend alles gut durchkneten, sodass der Kohl mürbe wird.

Schritt 4

Zum Schluss Weißweinessig, Sonnenblumenöl und etwas gemahlen Pfeffer zum klassischen Weißkohlsalat geben. Danach noch einmal gut abschmecken und genießen.