Klassischer Putenbraten: schnell & einfach

Unser klassischer Putenbraten landet schnell auf deinem Teller und ist zudem ganz einfach zubereitet! Wenn du Lust auf eine saftige und zarte Putenbrust hast, dann sollte dir dieses Rezept nicht entgehen!

Klassischer Putenbraten: schnell & einfach zubereiten

Schritt 1

Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Danach den Putenbraten parieren, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in einen Bräter geben.

Schritt 2

Das Paprikapulver mit Öl und Honig in einer Schale verrühren und den Putenbraten damit rundum einpinseln.

Schritt 3

Die Thymianzweige dazugeben und den Putenbraten mit dem Deckel des Bräters abgedeckt für 40 Minuten im Ofen garen lassen. Den Putenbraten aus dem Ofen holen, für 10 Minuten ruhen lassen und anschließend in Scheiben schneiden und servieren.

Tipp: Wenn du ein Fleischthermometer verwendest, solltest du auf eine Kerntemperatur von 78 °C achten.