Kinderschokolade-Likör

Dieses Rezept beweist, dass Kinderschokolade nicht nur etwas für die Kleinen ist. Wir kreieren aus den kleinen Riegeln einen super cremigen Kinderschokolade-Likör. Mit wenig Aufwand machst du ihn zu Hause selbst und hast so ein leckeres Geschenk aus der Küche für deine Liebsten.

Kinderschokolade-Likör selber machen

Schritt 1

Milch, Zucker und Eigelb in einem Topf bei niedriger Hitze erwärmen.

Schritt 2

Nun die Kinderschokolade dazugeben und unter ständigem Rühren schmelzen, bis eine gleichmäßige Flüssigkeit entsteht.

Schritt 3

Anschließend die Sahne in den Topf gießen und aufkochen lassen. Nun 15 Minuten abkühlen lassen und erst dann den Wodka hineingießen und umrühren.

Schritt 4

Den Kinderschokolade-Likör in sterilisierte Flaschen abfüllen und vollständig auskühlen lassen.