Kartoffeln mit Quark

Hallo Kindheit! Hallo Kartoffeln mit Quark.👋 Na, hast du auch schon den Geschmack der Erinnerungen auf der Zunge? Diese deutsche Hausmannskost kam doch sicherlich auch bei dir schon in Kindheitstagen auf den Teller. Wir können dir versprechen, Kartoffeln mit Quark schmecken als Erwachsener mindestens noch genauso lecker.

Kartoffeln mit Quark zubereiten

Schritt 1

Als Erstes die Kartoffeln ungeschält in einen Topf mit reichlich Salzwasser geben und für 20-25 Minuten weichkochen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit den Quark in eine Schüssel geben. Mit Milch, TK-Kräuter-Mix, Zitronensaft und Leinöl mischen. Danach mit Salz und Pfeffer abschmecken.