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Käsesoße mit Schmelzkäse

Zutaten:

4 Portionen

Käsesoße mit Schmelzkäse

Unsere cremige Käsesoße mit Schmelzkäse passt nahezu überall dazu. Ob zu Pasta, Kartoffelgerichten, Tacos und Co. Die würzige Soße ist das perfekte Topping und super easy und schnell zubereitet. Unbedingt ausprobieren!

Käsesoße mit Schmelzkäse zubereiten

  1. Schritt 1

    Zuerst Knoblauch und Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden.

    Zwiebel klein schneiden

  2. Schritt 2

    Danach Butter in einem Topf schmelzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin anschwitzen.

    Zwiebel und Knoblauch zu geschmolzenen Butter in den Topf geben

  3. Schritt 3

    Nun die Hitze reduzieren und das Mehl dazugeben und einrühren.

    Mehl zu den Zwiebel- und Knoblauchwürfeln in den Topf geben

  4. Schritt 4

    Unter ständigem Rühren die Sahne dazugießen und den Schmelzkäse unterrühren.

    Sahne in den Topf gießen
    Schmelzkäse zur Soße geben

  5. Schritt 5

    Zuletzt alles einmal aufkochen und mit Salz und Muskatnuss abschmecken.

    Mit Muskatnuss abschmecken
Gesamtzeit: 20min
Zubereitung: 3min
Garzeit: 17min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 348kcal
Proteine: 7g
Fette: 33g
Kohlenhydrate: 9g