Honig-Senf-Marinade für Hähnchen: zum Grillen & Braten die beste Marinade

Egal ob fürs Grillen oder zum Braten in der Pfanne, wenn du noch überlegst, wie du dein Hähnchen richtig lecker marinieren kannst, haben wir hier die Antwort für dich: Unsere schnelle Honig-Senf-Marinade für Hähnchen!

Honig-Senf-Marinade für Hähnchen zubereiten

Schritt 1

Senf, Honig und Öl in eine Schüssel geben.

Schritt 2

Knoblauch schälen und dazu pressen. Mit Currypulver, Paprikapulver und schwarzen Pfeffer würzen. Alles gut vermischen.

Schritt 3

Hähnchenbrust trocken tupfen, in gewünschte Stücke schneiden und mit der Marinade für mindestens 2 Stunden abgedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen.

Tipp: Nimm das Hähnchen ca. 30 Minuten vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank und lass es etwas temperieren. Dadurch verliert die Pfanne beim Hineingeben des Hähnchens nicht schlagartig ihre Hitze.